Sojasaus is super veelzijdig in de keuken:
- Als smaakmaker bij roerbakgerechten, konjac noedels of kelp.
- Als marinade, ideaal voor vlees, kip of vis. Het maakt gerechten rijker van smaak.
- Als dipsaus
- In sauzen en dressings, met gember en look erbij heb je een snelle dressing
De tamari sojasaus die we in ons gamma hebben is een sojasaus, zonder suiker en gluten.