Avocado sticks met kruiden mayonaise

Ingrediënten: 

1 rijpe avocado
30g geraspte kaas
1 ei
1 teentje look
himalayazout*
zwarte peper
3 eetlepels verse mayonaise
verse kruiden zoals bieslook, peterselie, dille...

*verkrijgbaar bij je consulent

Bereiding: 

Verwarm de oven voor op 180°
Snij de look fijn.
Plet de avocado en meng die met de geraspte kaas, het ei en de look. Kruid af naar smaak met peper en zout.
Doe de massa in een spuitzak met grote kop en spuit mooie reepjes op bakpapier.
Zet ze voor 18 minuten in de voorverwarmde oven.
Meng de mayonaise samen met de fijn gesneden kruiden en serveer met de avocado sticks. ( kan koud of warm)