Nori hapje met vis en spicy saus

Ingrediënten:

nori vellen
witte vis (bijv. lotte, kabeljauw, leng of schelvis)
Leef & Eet Spicy saus*
olijfolie *
zwarte peper 
himalayazout*

•    verkrijgbaar bij je consulent

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de nori vellen in lange repen van ongeveer 8 à 10 cm lang en 4 cm breed.
Smeer ze in met een beetje olijfolie en een beetje Leef & Spicy saus.
Leg op ieder vel een stukje vis en kruid met peper en zout.
Vouw het nori vel strak rond de vis. Leg ze in een ovenschaal met de plooi naar onder.
Bak ze 7 à 10 minuten gaar in de oven.

Een paar hapjes tussendoor hoef je niet te rekenen. Neem je een volledige portie van 200g vis? Dan telt dit als één volledige eiwitportie