Chocomousse 'Leef & Eet'

Ingrediënten: ( voor 4 porties )

2 rijpe avocado
200ml amandelmelk
20g 100% cacao raw food*
1 koffielepel stevia*
60g kokosolie* ( alleen de zuivere, niet bewerkt zoals ontgeurd bv)
snuifje himalayazout*

*verkrijgbaar bij je consulent

Bereiding:

Snij de avocado in 2 en haal er het vruchtvlees uit. Voeg alle ingrediënten toe en mix alles goed tot een egale massa. Laat opstijven in de koelkast.
Je krijgt een heerlijke chocomousse!
Serveer die met wat geraspte cocos, met wat fruit, of met de Leef & Eet krokante vezelmix!
Maak daarvan geen grote hoeveelheden dat je die de dag zelf of de dag later kan opeten. Eet dit alleen tijdens de dag en tussen de maaltijden. Max 2 porties per dag.
Je hoeft er niets voor te rekenen!